Ingredienser
- 1 purre
- 250 g sjampinjong
- 2 ss olje
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 7 dl vann
- 3 dl ris
- 1 skinkeboks
- salt, pepper, basilikum
|
 |
 |
 |
Fremgangsmåte
Skjær purren i ringer og soppen i skiver. Fres dem i oljen til de er
møre (ca. 5-7 min) Ha buljongterningen, vann og ris i gryten og la det
hele koke i ca. 20 min. Like før det er ferdig har i skinkebitene og smak
til med krydder. Enkel og god middag!
|