Tamalepai er kjøttsaus innpakka i maisgraut, steikt som pai i omnen
Ingredienser
- 2 dl maismjøl
- 2,5 dl kaldt vatn
- bland desse to saman og bland ut i
- 5 dl kokande vatn
- 2 ss margarin
Kok i 35 minutt
- 1 boks tomater
- 1 løk
- 1 paprika
- 70 g oliven
- 50 g rosiner
- 10-15 svisker
- 1 skinkeboks
- 1 maisboks
|
 |
 |
 |
Fremgangsmåte
Hakk opp, bland og kok opp.
Eldfast form skal dekkjast med eit lag maisgraut, legg i kjøttsaus
og dekk til med maisgraut.
Steik ved 180 grader Celsius i omlag 45 minutt.
Tar ikkje skade av å bli servert med salsa.
|