Sjokolademuffins

Ingredienser

12 store eller 24 små

• 250 g hvetemel
• 75 g sukker
• 2 ts bakepulver
• 2 ts vaniljesukker
• 2 egg
• 2 dl melk
• 100 g smeltet kokesjokolade
• 75 g smeltet smør eller margarin

Fremgangsmåte

Ha smøret i en kjele og smelt det på svak varme, brekk sjokoladen i biter og smelt den i smøret. Eller smelt smør og sjokolade i mikro.

Bland sammen mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker.

Pisk eggene og melken sammen, og ha det i melblandingen. Ha i smør/sjokoladeblandingen, og bland alt godt.

Ha deigen i 12 store eller 24 små muffinsformer.

Stekes midt i ovnen på 180 grader i 10 - 15 minutter.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker
Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler