Dragøys sennepsaus til gravlaks

Sendt inn av: Ellen Brox <ellen.brox@itek.norut.no>

Ingredienser

• 2 ts sennep (svensk eller norsk, antar jeg, dijon vil nok ikke gi den rette smaken)
• 2 ts sukker
• 4 ts 5% eddik
• 2 dl soyaolje
• 1 dl dill
• 1 eggeplomme

Fremgangsmåte

Bland sennep, sukker og eddik. Ha oljen forsiktig i ved bruk av mixer.

Bland inn eggeplommen. Ha i dillen til slutt.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker
Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler