Ingredienser
- 15 plater gelatin
- 1/2kg sukker
- 2 1/2dl saft*
- 50g sukker til å rulle dem inn etterpå
|
 |
 |
 |
Fremgangsmåte
Kok opp sukker og vann. Ha i oppbløtte gelatinplater, og rør om til
de er smeltet i sukkervannet. La dette småkoke i ca. 15 minutter.
Skyll en langpanne i kaldt vann, rist så vannet godt av. Hell massen
i formen, og sett den kaldt. Når den er stivnet, kan man enten lage
mønster til seigmenn (mønsteret finnes på side 210 i boka Den nye praktiske
Barnematboken) eller man kan evt. ofre en pose-seigmann, eller man kan skjære
massen opp i firkanter og rundinger. Rull så bitene i sukker.
Oppbevar dem kjølig på tette glass.
Denne oppskriften er beregnet for de som er allergisk mot sitronsyre
(sitrusallergi) og andre tilsetningsstoffer, og er tatt fra _Den nye
praktiske barnematboken_. Håper den faller i smak!
*Tåles appesinjuice er oppskriften god med det.
|