Ingredienser
Grunnoppskrift:
- 3 dl hvetemel
- 5 dl melk
- 1/2 ts salt
- 3 - 4 egg
- smør til steking
Evt 2 - 3 ss sukker hvis du vil lage søte pannekaker
|
 |
 |
 |
Fremgangsmåte
Bland mel, melk, salt (og evt. sukker) og rør godt sammen for hånd eller med mikser. Rør inn eggene.
La røren svelle minst 15 minutter, helst litt lenger.
Stek tynne pannekaker. (Virker røren for tykk, spe med litt kaldt vann eller melk).
Skal du servere dem varme, kan du servere etterhvert som du steker eller holde dem varme på en tallerken med aluminiumsfolie oppå.
Serveres med sukker/syltetøy hvis du vil ha søte pannekaker.
|