Karis bakte poteter

Sendt inn av: K.H.Tofsrud@usit.uio.no (Kari Tofsrud)

Ingredienser

• 2 SS rømme
• 1 SS meierismør
• Salt
• Pepper
• Persille
• 1 fedd hvitløk
• revet ost

Fremgangsmåte

Bak potetene i ca 45 minutter. (uten folie)

Skjær av et lite lokk av poteten. Ta ut potetmassen av potetene og bland det sammen med rømme, smør, salt, pepper, hvitløk og persille. (Bruk gjerne kjøkkenmaskin)

Ta massen tilbake i potetskallet. Legg litt revet ost på toppen. Sett potetene tilbake i stekeovnen i ca 10 minutter til osten er smeltet. Bruk gjerne grillen.

Anbefales på det varmeste.

-Kari

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker
Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler