Ingredienser
- 1 boks kikerter
- 3 fedd hvitløk
- 1 ts chilipulver/cayenne
- 2 ss ristede sesamfrø (rites på tørr panne og støtes i morter
- salt og pepper
- sitronsaft
- olivenollje (jomfruolje)
|
 |
 |
 |
Fremgangsmåte
Kjør erter, hvitløk, chili og sesamfrø i matmølle. Smak til med salt,
pepper og sitronsaft. Rør inn olivenolje til riktig konsistens. Nydelig
Jeg kaller dette juksevariant fordi jeg bruker sesamfrø istedet for
sesampasta (tahini) som det egentlig skal være.
|