Ingredienser
- 4 porsjoner:
- 10-12 poteter
- 3 ss smør
- 1 1/2 ts salt
- 1 ss brødrasp
- 2 ss revet ost
|
 |
|
|
Fremgangsmåte
Skrell og skyll potetene. Skjær dem i tynne skiver, men ikke helt
igjennom, de skal henge sammen i bunnen. Legges i smurt ildfast form med
den oppskårne siden opp. Pensle med smeltet smør, ha på salt. Stekes på
225 grader o ca. 20 minutter. Pensles med smør iløpet av stekingen. Ta
dem ut av formen. Strø brødrasp og revet ost over, og stek ytterligere
15-20 minutter til de er myke og har fin farge.
Godt til stekt kjøtt.
|
