Ingredienser
- terteskjell
- fiskepudding
- asparges (på boks)
- erter/gulrøtter (frossen økonomipose fra frionor/findus)
- reker (billige frosne på tilbud) evt. crabsticks
- mel
- smør/margarin
- melk
- krydder (salt, pepper, persille, urtekrydder)
|
 |
 |
 |
Fremgangsmåte
Lag hvit saus ved å smelte smør og blande litt hvetemel ad gangen til
'tørr' konsistens. NB ! lav varme på platen. Bruk en kasserolle. Legg
så til litt melk mens du visper. Ca. 2-3 dl. til 1-2 ss smør. Hell oppi
pillede reker, asparges (liten boks med vannet), ca- 1 dl
erter/gulrøtter evt. crabsticks. La surre til alt er varmt. Krydre med
salt/pepper, fersk persille og urter (provence blanding er godt). Evt.
kan du legge til noen klatter rømme og en dash hvitvin hvis du er
heldig å ha rester av det.
Terteskjellene varmes i ovnen etter anvisning.
Kok gjerne poteter til.
Kjempegodt, sunt og BILLIG !
Lykke til !
|