Eplegløgg

Ett litt friskere og mindre søtt alternativ til Tomtegløgg.

Ingredienser

• 1 liter eplesaft /most
• 10 - 15 nellikspiker
• 1-2 ts malt allehånde
• 3 skiver frisk ingefær (eller 2 ts malt ingefær)
• noen biter hel kanel
• 2-5 ss brunt sukker eller 2 ss honning (eller server gløggen usøtet og sett frem honning som den enkelte kan ha i etter smak)
• Evt. presset saft av 1/2 appelsin + appelsinskiver som pynt

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene. Ha i sukker eller honning etter smak, kanskje vil du ikke ha den søtere enn eplemosten er i utgangspunktet. Server gjerne drikken usøtet og sett frem honning så den enkelte kan søte selv etter smak.

La drikken trekke i 20 min etter at den er blandet, så eplesaften får smak fra krydderet.

Serveres gjerne med en appelsinskive i glasset.

Man kan også servere eplegløgg med rosiner eller/og mandler slik som vanlig gløgg.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker
Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler