  | Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no |
Elizabeths TabullehSendt inn av: esl@sn.no (Elisabeth S. Lingjærde) | ||||
Ingredienser
Dressing
|
|
|
|
FremgangsmåteFremgangsmåteBulghur kjøpes i innvandrerbutikker (tyrkere og arabere bruker det mye). Det er knuste hvetekjerner.Bulghurenlegges i bløt i kaldt vann et kvarters tid. La vannet deretter renne av. Løken, tomatene og evt. agurkene skjæres i terningsmå firkanter Mynte (kan evt. sløyfes) og bladpersille (MÅ være med) skal ikke hakkes, men deles bladvis. Legg tilslutt i burghulen og bland alt godt. Visp salt i sitronsaft før olje tilsettes. La alt stå MINIMUM 1 time i kjøleskap før den serveres Smaker kjempegodt i varmen ! -Elizabeth |
|
Hovedretter
|