Ananas-salsa

Ingredienser

• 1/2 fersk moden ananas eller 5 ringer godt avrent ananas fra boks
• 1 nektarin
• 5 ss hakkede korianderblader
• 1 ss revet ingefær
• 2 ss appelsinsaft eller ananaskraft
• 2 ss brunt sukker
• 1/2 ts sterk chilisaus eller 1 ss sursøt thailandsk chilisaus

Fremgangsmåte

Finhakk ananasen og nektarinen, bland med de andre ingrediensene. La stå kjølig i minst en halv time.

Passer som tilbehør til for eksempel kylling eller fisk.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker
Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler