Ingredienser
- 1 egg
- 1 ca 2dl kultur eller kefir
- 2 ss olje
- 2 dl mel
- 1 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
|
 |
 |
 |
Fremgangsmåte
Visp egget. Hell i melk og olje. Ha i de tørre ingrediensene og rør
sammen. Klumper løser seg opp etterhvert. Hell litt mindre enn 1 dl i en
varm panne. Snu etter at boblene sprekker. Ikke la panna bli for varm.
Da blir ikke pannekakene gjennomstekt.
Legg pannekakene oppå hverandre
og server med en klatt smør i midten og hell lønnesirup eller syltetøy
over.
|